|
|
Gegratineerde Gemengde Vegetarische Groenteschnitzel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 Tivall vegetarische groenteschnitzels, 2 eetlepels olie, 1 in ringen gesneden ui, 1 gesneden rode paprika, snufje zout, gemalen zwarte peper, vers gemalen nootmuskaat en 4 plakken jong belegen kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De gemengde groenteschnitzels in twee eetlepels olie bakken tot ze bruin zijn.
De gemengde groenteschnitzels opzij zetten en in de overgebleven olie de ui en paprika bakken tot ze glazig worden. Zout, peper en nootmuskaat toevoegen en goed roeren.
De gemengde groenteschnitzels in een ovenvaste schaal leggen en de warme groente er overheen doen. Op elke gemengde groenteschnitzel een plak kaas leggen.
Zo lang in warme oven (200?C) of onder de grill laten tot de kaas smelt. Warm opdienen.
|
|
|